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教授、博士生导师,江南大学生物工程学院院长,主要从事合成生物学与食品生物制造的基础理论、关键技术与工程应用研究,包括利用合成生物学使能技术(代谢模型、基因线路、机器学习等)创制枯草芽孢杆菌和酿酒酵母细胞工厂,高效生产功能食品配料(如母乳低聚糖、乳源蛋白、脂溶性维生素等)
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