产品介绍

鼠李糖脂是铜绿假单胞菌发酵产生的阴离子生物表面活性剂。

鼠李糖脂具有降低表面张力、增溶、乳化、破乳、消泡、洗涤、分散与絮凝、渗透和润湿等功能。鼠李糖脂的表面活性强，所需用量小，且与其他表面活性剂的配伍性极好。它具有优良的化学和生物学特性，既亲水又亲脂。这种生物表面活性剂可以降低水中的表面张力，可用作润湿剂、乳化剂和发泡剂。鼠李糖脂耐高温、高盐，具备较强发泡能力，无毒，可生物降解，是环保型的可持续的替代产品。

与传统化学合成的表面活性剂相比，鼠李糖脂具有以下显著特点和优势:

较低的表面张力和界面张力:鼠李糖脂的化学结构更大、更复杂，具有更多的活性基团，能更好地吸附在油水界面，有效降低了水-空气和油水界面的界面张力。

耐热性:即使在90℃下也能保持表面活性。

盐耐受性:鼠李糖脂在10%的盐溶液中保持稳定，而化学合成的表面活性剂在2-3%的盐溶液中失去活性。

可生物降解性:鼠李糖脂在水或土壤中容易降解。

低或无毒:具有环保性。

产品信息

货号：ACJ1768G
产品名：鼠李糖脂 Seebio-RH90

英文名：Rhamnolipid
级别：医药级
外观：淡黄色至浅棕色粉末
规格：5g、25g

应用：可用于处理皮肤灼伤和部分皮肤病，同时也可作为基础药物，应用于促进伤口愈合、调节免疫功能、提高药物吸收和抗菌消炎等方面。

在医学上的应用：鼠李糖脂是一种用于治疗皮肤烧伤、某些皮肤病的药物，并作为促进伤口愈合、调节免疫功能、增强药物吸收的基础药物，并具有抗菌、抗炎特性。

在食品中的应用：鼠李糖脂是一种在食品工业中具有很高潜力的成分。广泛用作烘焙食品、海绵蛋糕、面条中的膨松剂和调味剂，改善和提高产品的质量和安全性。安全性评估：根据美国环境保护署（EPA）的文件，鼠李糖脂作为一种生物基表面活性剂，通常是无毒的，但可能对眼睛和皮肤刺激有腐蚀作用。然而，EPA强调，鼠李糖脂的生态风险较低，其在食品工业中的应用不会对食品安全造成不利影响，使其成为一个安全的选择。