吡咯喹啉醌二钠盐（PQQ）具备出色的抗氧化性，可以帮助清除自由基，减少细胞的氧化损伤。自由基是人体内产生的有害物质，长期积累会引发多种疾病，而PQQ的抗氧化特性有助于维护细胞健康。此外，能够维持线粒体的正常功能，支持细胞快速生长。目前市场上的PQQ补充剂产品已广泛应用于脑健康、助眠、能量补充、口服美容和助孕等领域。
PQQ结构式
近期，国家卫健委宣布受理吡咯喹啉醌二钠盐（PQQ）作为新食品原料的申请。PQQ是一种新辅基，具有类似维生素的生理功能。它广泛存在于原核生物、植物和哺乳动物中，如发酵大豆、青椒、猕猴桃、木瓜、菠菜、芹菜和母乳等。
批准时间 | 参考 | 法规地位 | 批准机构 |
2012年 | 加拿大天然健康产品原料数据库 | 天然保健食品 | 加拿大卫生部(HC) |
2013年 | | 非药物类 | 日本卫生劳动福利部(MH W) |
2016年8月18日 | GRN.625 | GRAS | 美国食品药品管理局(FDA) |
2016年10月14日 | GRN.641 | GRAS | 美国食品药品管理局(FDA) |
2017年9月28日 | GRN.694 | GRAS | 美国食品药品管理局(FDA) |
2017年9月8日 | GRN.701 | GRAS | 美国食品药品管理局(FDA) |
2018年3月6日 | GRN.709 | GRAS | 美国食品药品管理局(FDA) |
2018年8月10日 | (EU)2018/112 2 | 新资源食品 | 欧洲委员会和理事会 |
2018年10月 17日 | (EU)2017/247 0 | 新资源食品 | 欧洲委员会和理事会 |
2022年3月1日 | 国家卫健委发布2022年第1号公告 | 新资源食品 | 国家卫生健康委员会 |
吡咯并喹啉醌二钠盐已获批
中文名称 | 吡咯并喹啉醌二钠 |
英文名称 | Pyrroloquinoline quinone disodium(PQQ) salt |
基本信息 | CAS: 122628-50-6
分子式: C14H4N2Na2O8
分子量:374.17 |
生产工艺简述 | 以:6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯为原料,经偶联成环反应,喹啉环的形成,氧化反应、酯水解反应以及精制等工艺制成, |
推荐食用量 | ≤20毫克/天 |
质量要求 |
性状 | 红棕色粉末 |
吡咯并喹啉醌 二钠盐含量 (以干基计)，g/100g | 98 |
水分,g/100g | ≤12 |
铅(Pb),mg/kg | ≤0.5 |
砷(As),mg/kg | 1 |
镉(Cd),mg/kg | 0.1 |
汞(Hg),mg/kg | 0.1 |
3-氯-4,5-二氧-4.5- 二氢-1H-吡咯 [2.3-f]喹啉-2.7.9-三羧酸,g/100g | ≤0.8 |
4-硝基-5-甲氧基 1-1H-吡咯[2.3-f]喹 啉-2,7,9-三羧酸, g/100 g | ≤0.5 |
PQQ的生产工艺
目前已知PQQ合成原料为酪氨酸、谷氨酸，而其合成的最后一步反应如下：
PQQ的生产工艺
神经健康
PQQ对神经系统具有保护作用，可以防止神经细胞死亡，减轻神经退行性疾病的症状。研究表明，可以改善阿尔茨海默病、帕金森病和多发性硬化症患者的认知功能、记忆力和运动能力。
心血管健康
PQQ是一种强大的抗氧化剂，可以清除自由基，保护心脏免受损伤。研究表明，PQQ可以降低血压、改善血液循环、预防心脏病和中风。
肝脏健康
PQQ对肝脏具有保护作用，可以预防肝脏损伤，减轻肝炎和肝硬化的症状。研究表明，可以改善肝脏功能、降低肝脏转氨酶水平，预防肝癌。
抗氧化和抗衰老
PQQ是一种强大的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞免受损伤。研究表明，可以延缓衰老，改善皮肤健康，增强免疫力。
微生物生物工程和发酵产业
PQQ能够促进微生物的生长，加速生长速度并增加细胞产量。这对于微生物的生物工程和发酵产业具有重要意义，可以提高生产效率和产物质量。 农业生产领域
PQQ对植物的生长发育也具有促进作用。通过刺激花粉萌发和调节基因表达，PQQ能够提高作物的产量和质量，对农业生产具有积极影响。
动物养殖和保健领域
PQQ被证明是一种必不可少的营养因子。缺乏PQQ会导致动物生长发育不良和生育能力下降。通过补充PQQ，可以改善动物的生育能力、免疫反应力和皮肤健康，对动物养殖和保健具有重要意义。
西宝生物产品
产品 | Cas号 | 纯度 | 规格 |
吡咯喹啉醌二钠盐（PQQ） | 72909-34-3 | >98% | 1kg、5kg、25kg |
参考:
[1] https://baijiahao.baidu.com/s?id=1727526386189481233
[2] Y. Shiojima. The FASEB Journal. 1 May 2022. doi:10.1096/fasebj.2022.36.s1.r2889
[3] Masanori Tamakoshi. Food & function. 21 February 2023. doi:10.1039/d2fo01515c
[4] D. Turck. EFSA Journal. 1 November 2017. doi:10.2903/j.efsa.2017.5058
[5] M. Nakano. Journal of nutritional science and vitaminology. 2015. doi:10.3177/jnsv.61.241
[6] K. Ikemoto. Chemistry Central Journal. 19 June 2012. doi:10.1186/1752-153X-6-57
[7] Dongxu Ming. Animals : an Open Access Journal from MDPI. 1 February 2021. doi:10.3390/ani11020359
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